Côté Saveurs

Bordeaux

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Biscuits apéros

Chips à la Truffe 150gr

Chips ibérique à la truffe noire

Chips au jambon ibérique 150gr

Chips au Manchego 150gr

Manchego = fromage de Brebis Espagnol

Gressins nature

Gressins italiens à l'huile d'olive extra vierge

Gressins aux sésames

Origine Italie

Ghiottina Romarin

Origine Italie

Terrine & Tartinable

Tartinable de Pesto de Champignons 150gr

Produit à St Macaire

Houmous à l'ail noir et au piment fumé du Béam 150gr

Produit à St Macaire

Tartinable aux carottes glaçées des Landes 150gr

Produit à St Macaire

Tartinable crème de Butternut 150gr

Produit à St Macaire

Tartinable de Tomates rôties, vinaigre balsamique; thym 150g

Produit à St Macaire

Tartinable de poivrons grillésau fromage frais du Limousin 150g

Produit à St Macaire

Tartinable crème d'asperge des Landes aux zestes de citrons 150gr

Produit à St Macaire

Rillettes de canard & piment fumé du Béarn 150gr

Produit dans les Landes

Pâté & Prince noir de Biscay

Produit dans les Landes

Pâté traditionne du sud-ouest 130gr

Produit dans les Landes

Pâté & Bière brune Mira 130gr

Produit dans les Landes

Pâté & Armagnac 130gr

Produit dans les Landes

Pâté et Foie gras 130gr

Produit dans les Landes

Terrine de Merlu 90gr

Produit au Cap Ferret

Terrine de Maquereaux 90gr

Produit au Cap Ferret

Terrine de Sardine 90gr

Produit au Cap Ferret

Rillettes de Mulets 90gr

Produit au Cap Ferret

Rillettes de Seiches 90gr

Produit au Cap Ferret

Rillettes de Bonites 90gr

Produit au Cap Ferret

Rillettes de Moules 90gr

Produit au Cap Ferret

Foie de lotte confit 90gr

Produit au Cap Ferret

Rillettes d'huîtres 90gr

Produit au Cap Ferret

Plateaux apéros

Plateau Apéro-dinatoire Charcuterie-Fromage

Prix pour 1 personne. Assortiment de charcuterie et fromage qui peut composer un repas complet.

Plateau Apéritif Charcuterie-Fromage

Prix pour 1 personne. Addortiment de charcuterie et fromage qui convient pour l'apéritif.

Plateau Raclette

Prix pour 1 personne. Composé de charcuteries, jambon blanc, jambon cru… ainsi que différents fromages à fondre comme la arclette, le morbier, le gouda à la truffe, etc…

Empanadas épinard, fromage frais, champignon

Plat du jour Chill Feed

Dessert Chill Feed

Formule plat + dessert

Raclette

Comté 16 mois

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Comté 24 mois

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Morbier

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Brie de Meaux

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Brie de Chèvre

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru de chèvre

Tomme de Savoie

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Raclette de Savoie

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Mimolette extra vieille

Prix pour 100gr. Origine France. Lait pasteurisé

St Nectaire Fermier

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Manchego fermier 14 mois

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru de brebis

Trappe d'Echourgnac

Prix pour 100gr. Origine France. Lait pasteurisé

Gouda à la truffe

Prix pour 100gr. Origine Hollande. Lait cru

Emmental de Savoie

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Tome de vache du Béarn

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Vache/Brebis fermier du Béarn

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru brebis + vache

Brebis Ossau-Iraty

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru de Brebis

Tome de chèvre

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru de Chèvre

Parmigiano Reggiano 24 mois

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Gorgonzola à la cuillère

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru

Camembert de Normandie

Origine France. Lait cru

Bleu de chèvre

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru de Chèvre

Roquefort Carles

Prix pour 100gr. Origine France. Lait cru de Brebis

Chèvre frais au sel de Guérande

Origine France. Lait cru

Fusette blanche

Origine France. Lait cru

Plateaux raclette

Prix pour 1 personne. Composé de charcuteries, jambon blanc, jambon cru selon la sélection du moment. Fromage nous proposons raclette fermière, raclette fumée, morbier fermier, gouda à la truffe...